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青盐陈皮

【出处】《百草镜》

【拼音名】qīnɡyánchénpí

【来源】为芸香科植物橘类的果皮用甘草、乌梅、川贝、青盐等加工制成。

【制法】《百草镜》:制青盐陈皮:陈皮二斤,河水浸一日,竹刀轻刮去浮白,贮竹筐内,沸汤淋三、四次,用冷水洗净,不苦为度,晒至半干,可得净皮一斤。初次用甘草、乌梅肉各四两,煎浓汁,拌晒夜露,俟酥捻碎如豆大。再用川贝母去心四两,青盐三两,研为细末,拌匀晒霹,干收贮。

【功能主治】《百草镜》:消痰降气,生津开郁,运脾调胃,解毒安神。

【摘录】《*辞典》

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