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春笋不能和什么一起吃(春笋和什么相克)

春笋 春笋是一种很常见的食物,但春笋和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,春笋不能和什么一起吃?春笋和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?请看本页小知识。吃是头等大事,让我们吃得开心,吃得健康!

如何选购春笋
好的春笋为淡淡的青绿色,形状像塔,汁鲜甜,肉呈白色。

这些食物最好不要和春笋一起吃

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一般人群均可食用

哪些人不宜食用春笋
肾炎患者忌食

这些食物适合和春笋一起吃
春笋和木耳一起吃:补血

吃春笋有什么好处
1.化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
2.消食
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
3.补血益气
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
4.明目
春笋中含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。
5.健脾
春笋适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
6.养颜护肤
春笋含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。

春笋的营养价值

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。


 

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