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海参不能和什么一起吃(海参和什么相克)

海参 海参是一种很常见的食物,但海参和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,海参不能和什么一起吃?海参和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?请看本页小知识。吃是头等大事,让我们吃得开心,吃得健康!

这些食物最好不要和海参一起吃
海参和柿子一起吃:会引起腹痛、恶心
海参和石榴一起吃:会引起腹痛、恶心
海参和山楂一起吃:不易消化

哪些人不宜食用海参
患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

这些食物适合和海参一起吃
海参和枸杞一起吃:可补肾壮阳
海参和竹笋一起吃:可滋阴润燥、清热养血
海参和芦笋一起吃:可防癌抗癌
海参和鸭肉一起吃:可补五气、袪火热、滋养五脏
海参和羊肉一起吃:养血润燥

食用海参注意事项
泡参法:将海参置于冷水中,浸泡30小时左右(一海参泡软为止),然后将参剖开,刮掉参内白筋和白皮,洗净后添水上锅加盖煮沸,开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间),待水凉后,换凉水泡三天,每天换一次凉水,春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内,保持较低水温,水以不结冰最好,三天后捞出单独冷冻,以后可以随吃随取。
泡发海参时,切莫沾污染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀。


 

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