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鸡腿不能和什么一起吃(鸡腿和什么相克)

鸡腿 鸡腿是一种很常见的食物,但鸡腿和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,鸡腿不能和什么一起吃?鸡腿和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?请看本页小知识。吃是头等大事,让我们吃得开心,吃得健康!

这些食物最好不要和鸡腿一起吃
鸡腿和芝麻一起吃:影响维生素的吸收
鸡腿和鲤鱼一起吃:容易引起身体不适

哪些人不宜食用鸡腿
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

这些食物适合和鸡腿一起吃
鸡腿和香菇一起吃:提供高质量蛋白质

食用鸡腿注意事项
1.担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。
2.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。
3.在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透。
4.常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
5.以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率。


 

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