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人参不能和什么一起吃(人参和什么相克)

人参 人参是一种很常见的食物,但人参和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,人参不能和什么一起吃?人参和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?请看本页小知识。吃是头等大事,让我们吃得开心,吃得健康!

这些食物最好不要和人参一起吃
人参和白萝卜一起吃:会导致腹泻
人参和一起吃:使人参的作用受损
人参和萝卜叶一起吃:身体不适
人参和萝卜一起吃:不易消化,腹里胀气
人参和水萝卜一起吃:人参补气萝卜通气二者作用抵消
人参和樱桃萝卜一起吃:影响营养素的吸收

哪些人不宜食用人参
实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。 

这些食物适合和人参一起吃
人参和虫草一起吃:可大补元气
人参和鸡肉一起吃:可止渴生津

食用人参注意事项
人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
1.炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2.嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
3.磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。
4.冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5.泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6.炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
另外,需要特别注意的是,无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。  


 

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