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山药不能和什么一起吃(山药和什么相克)

山药 山药是一种很常见的食物,但山药和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,山药不能和什么一起吃?山药和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?请看本页小知识。吃是头等大事,让我们吃得开心,吃得健康!

这些食物最好不要和山药一起吃
山药和藻类一起吃:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和一起吃:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和碱性食物一起吃:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和甘遂一起吃:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和鲤鱼一起吃:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和油菜一起吃:会影响营养素的吸收
山药和鲫鱼一起吃:会不利于营养物质吸收
山药和猪肝一起吃:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
山药和胡萝卜一起吃:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药和南瓜一起吃:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药和一起吃:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和香蕉一起吃:会导致腹痛
山药和笋瓜一起吃:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药和黄瓜一起吃:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药和鹿肉一起吃:生涩易便秘
山药和荞麦米一起吃:身体不适

哪些人不宜食用山药
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

这些食物适合和山药一起吃
山药和葡萄一起吃:可补虚养身
山药和鳗鱼一起吃:可治虚劳体弱
山药和鸭肉一起吃:可滋阴润肺
山药和羊肉一起吃:可健脾胃
山药和扁豆一起吃:补脾益肾
山药和莲子一起吃:健脾补肾
山药和鸡胗一起吃:治小儿脾虚疳积
山药和乌鸡一起吃:滋补佳品
山药和银耳一起吃:滋阴润肺
山药和枣(鲜)一起吃:健脾利胃
山药和芝麻一起吃:可预防骨质疏松
山药和小麦一起吃:可辅助治疗小儿脾胃虚弱
山药和猪骨一起吃:可健脾和胃、补益虚损
山药和玉米面一起吃:可丰富营养
山药和面条一起吃:可治小儿脾胃虚弱
山药和韭菜籽一起吃:可补肾助阳、益肾填精
山药和银杏一起吃:可治疗淋浊
山药和芡实一起吃:可补益脾肾
山药和白果一起吃:可止血、收敛、养胃
山药和杜仲一起吃:可强腰止痛
山药和红枣一起吃:可补血养颜
山药和羊肚一起吃:可治疗脾胃虚弱
山药和芥蓝一起吃:可消暑
山药和燕麦一起吃:可健身益寿
山药和薏米一起吃:可润肺益脾
山药和玉米一起吃:可增强人体免疫力

食用山药注意事项
1.去皮
宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
2.怎样让山药不脱手
山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味道。
3.浸泡
山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
4.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。


 

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