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鸭肉不能和什么一起吃(鸭肉和什么相克)

鸭肉 鸭肉是一种很常见的食物,但鸭肉和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,鸭肉不能和什么一起吃?鸭肉和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?请看本页小知识。吃是头等大事,让我们吃得开心,吃得健康!

这些食物最好不要和鸭肉一起吃
鸭肉和甲鱼一起吃:久食令人阳虚,水肿腹泻
鸭肉和大蒜一起吃:中毒

哪些人不宜食用鸭肉
素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

这些食物适合和鸭肉一起吃
鸭肉和山药一起吃:补阴养肺
鸭肉和酸菜一起吃:清肺补血、利尿消肿

食用鸭肉注意事项
1.烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。
2.鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。
3.降压
鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
4.鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。


 

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